食品包裝紙微波殺菌技術(shù)

食品包裝紙微波殺菌技術(shù)

    食品包裝紙?jiān)谏a(chǎn)、運(yùn)輸和保存過(guò)程中，極易受到病原微生物的污染，常規(guī)的化學(xué)或物理殺菌方法都會(huì)損及紙的品質(zhì)，尤其是化學(xué)殺菌方法，甚至?xí)蚱涑粑抖档图埖氖褂脙r(jià)值。用紫外線燈進(jìn)行滅菌，能殺滅包裝紙表面各細(xì)菌的大部分，效果亦不理想。微波殺菌比常規(guī)加熱消毒所需溫度低，其殺菌機(jī)理除熱效應(yīng)外，還有某些非熱效應(yīng)（如光化學(xué)效應(yīng)）、電磁共振效應(yīng)和均致力效應(yīng)等，可以方便地用于食品包裝的滅菌中。

    食品包裝用紙大都涂有一層石蠟，不耐高溫消毒，但用微波殺菌時(shí)，溫度可達(dá)到滅菌的需要。但在使用時(shí)也應(yīng)控制好溫度和時(shí)間，以免造成紙質(zhì)損壞。同樣用微波消毒飯票、紙幣、紙巾，于75℃、3秒鐘能殺滅試驗(yàn)的微生物，且具有經(jīng)濟(jì)、快速、便于自動(dòng)化等優(yōu)點(diǎn)，故微波消毒是銀行、金融機(jī)構(gòu)、食堂、等單位對(duì)于經(jīng)常流通而帶有強(qiáng)污染性的非金屬貨幣、票據(jù)消毒值得采用的一種方法。

    隨著微波技術(shù)以及微波加工設(shè)備的不斷發(fā)展，微波加工技術(shù)已廣泛用于食品、醫(yī)藥、化工、建材、冶金等多個(gè)行業(yè)的加工中。東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司是專(zhuān)業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售微波能應(yīng)用設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè)。公司自成立以來(lái)匯聚了一批從事多年微波能應(yīng)用設(shè)備研發(fā)的工程技術(shù)人員，嚴(yán)格按照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)研制出十多種系列產(chǎn)品，應(yīng)用國(guó)際先進(jìn)技術(shù)制造國(guó)內(nèi)新一代“齊協(xié)”品牌915MHz、2450MHz兩種頻率各種規(guī)格、型號(hào)的微波能應(yīng)用設(shè)備。其產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品、制藥、化工、冶金、陶瓷、橡膠、家具、建材、制茶、紙業(yè)、紡織、煙草、飼料等行業(yè)產(chǎn)品的加熱、熟化、解凍、發(fā)泡、干燥、殺菌、殺青、膨化、硫化、脫硫、脫腥、高溫煅燒、烘焙、定型、固化、萃取、殺蟲(chóng)以及防霉、保鮮等處理。

    主要產(chǎn)品有：食品微波干燥殺菌設(shè)備；微波工業(yè)加熱干燥設(shè)備；農(nóng)副土特產(chǎn)品、中成藥品等的微波干燥、保鮮設(shè)備。

    主要用于各種食品、糧食類(lèi)品、茶葉、農(nóng)副產(chǎn)品、中西藥材藥品、高檔營(yíng)養(yǎng)品、化工物料的快速干燥、脫腥、催化、萃取、殺青、殺菌與滅霉保鮮等。

    應(yīng)用微波技術(shù)改造傳統(tǒng)技術(shù)，必須著眼于經(jīng)濟(jì)效益的提高。早期有的項(xiàng)目失敗，主要不是技術(shù)問(wèn)題，而是經(jīng)濟(jì)效益不夠好。微波能應(yīng)用設(shè)備是高新技術(shù)產(chǎn)品。通過(guò)近二十年來(lái)的努力，我國(guó)微波能應(yīng)用設(shè)備的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)水平已有了很大的提高，質(zhì)量提高，成本下降，售后服務(wù)有保障，從而使得微波能應(yīng)用設(shè)備的用戶(hù)在近些年來(lái)，呈加速增長(zhǎng)趨勢(shì)。

    目前，微波爐已經(jīng)又由奢侈品變成大眾用品，非典時(shí)期很多單位甚至購(gòu)買(mǎi)大批微波爐為“防非”用品發(fā)給員工用于殺菌消毒；又如有的廠家采用多功能小型微波紅外爐，它通用性強(qiáng)，適合于小型食品廠、藥廠、建材廠、化工廠，很受用戶(hù)歡迎。

主要產(chǎn)品推薦： 烘干機(jī)  干燥機(jī)  殺菌機(jī)  微波設(shè)備